당근은 전 세계적으로 사랑받는 채소 중 하나로, 특히 건강에 유익한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 주황색 채소는 맛도 좋고 요리에도 다양하게 활용할 수 있어 많은 사람들의 식단에 포함됩니다. 당근의 주요 영양소와 이들이 신체에 미치는 긍정적인 효과를 살펴보면, 왜 이 채소가 그렇게 중요한지 알 수 있습니다. 아래에서는 당근에 포함된 주요 영양소와 건강 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.  당근의 주요 영양소당근은 여러 필수 영양소가 고르게 포함된 채소로, 균형 잡힌 식단의 중요한 구성 요소로 손꼽힙니다. 대표적인 영양소로는 베타카로틴, 비타민 K, 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등이 있으며, 각각의 영양소는 신체의 특정 기능을 지원하며 전반적인 건강 증진에 기여합니다.베타카로틴당근에서 가..